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南部鉄器 角卵焼き器 及源鋳造［9022304］
南部鉄 角卵焼き器 F-141
130x300x55mm 底面/12x14cm
鋳物
IHヒーター対応につきましては調理器具の対応サイズなどをお確かめください。
岩手・水沢
南部鉄 角卵焼き器
ベーシックな卵焼き器。一生ものです。
*南部鉄一口メモ
主に岩手県盛岡市、水沢市産の型に流し込む「鋳造」製法による鉄器。
土地柄と職人技に支えられた日本を代表する工芸品です。
鉄瓶でお湯を沸かすと、体内に吸収されやすい鉄分が溶け出し、味もまろやかになります。
お手入れは水分を残さないよう、すぐ乾拭きして下さい。
鉄瓶は一度茶殻を煮出すと錆よけになります。
その他の調理器具はご使用前にくず野菜等を炒めて油をよくなじませて下さい。
*IHヒーターについて=材質は鉄で底面が概ねフラットですので対応可能ですが、IH調理器具の機種により接する面の形や大きさで反応しない場合もありますので予めお確かめくださいますようお願いいたします。この「角卵焼き器」の底面は 約12x14cm です。
￥3,000 (税別)
台所用品・テーブルウェア
