8946 | ギャラリー

南部鉄器　ちょこっと鍋深型　

着脱式ハンドル付き

17.6x12x5.9cm  1000g

IH/ガス/オーブン対応

(IHは機種によりますので対応サイズなどご利用のヒーターをお確かめ下さい。)

日本製

 

その名の通り「ちょこっと鍋」!

そのまま卓上にも出せます。お一人暮らし、単身赴任の自炊にぴったり。

深型なので沢山重ねるオーブン料理も鍋焼きうどんや雑炊などのお汁たっぷり系お料理も!

 

*南部鉄一口メモ　

主に岩手県盛岡市、水沢市産の型に流し込む「鋳造」製法による鉄器。

土地柄と職人技に支えられた日本を代表する工芸品です。
鉄瓶でお湯を沸かすと、体内に吸収されやすい鉄分が溶け出し、味もまろやかになります。
お手入れは水分を残さないよう、すぐ乾拭きして下さい。
一度茶殻を煮出すと錆よけになります。

その他の調理器では、ご使用前にくず野菜等を炒めて油をよくなじませて下さい。

 

￥4,000 (税別)

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