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南部鉄器　キャセロール　オーバル

15.5x9.5x7.8cm  1000g

330

IH/ガス/オーブン対応

(IHは機種によりますので対応サイズなどご利用のヒーターをお確かめ下さい。)

日本製

 

小さくて可愛いキャセロール。ふたを開けるワクワク感がご馳走です。

 

*南部鉄一口メモ　

主に岩手県盛岡市、水沢市産の型に流し込む「鋳造」製法による鉄器。

土地柄と職人技に支えられた日本を代表する工芸品です。
鉄瓶でお湯を沸かすと、体内に吸収されやすい鉄分が溶け出し、味もまろやかになります。
お手入れは水分を残さないよう、すぐ乾拭きして下さい。
一度茶殻を煮出すと錆よけになります。

その他の調理器では、ご使用前にくず野菜等を炒めて油をよくなじませて下さい。

 

￥3,500 (税別)

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