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南部鉄器 ミニフライパン 及源鋳造［6005］
南部鉄 ミニフライパン F-320
底直径15cm(口まで含め17cm)x手まで含め25cmx深さ3.5cm
鋳物
IHヒーターには対応していません。
岩手・水沢
南部鉄ミニフライパン。お料理の幅が広がります。
卓上にそのまま出せそうな、小さくてかわいらしいフライパン。
忙しい朝など、お弁当作りにも活躍してくれます。
*南部鉄一口メモ
主に岩手県盛岡市、水沢市産の型に流し込む「鋳造」製法による鉄器。
土地柄と職人技に支えられた日本を代表する工芸品です。
鉄瓶でお湯を沸かすと、体内に吸収されやすい鉄分が溶け出し、味もまろやかになります。
お手入れは水分を残さないよう、すぐ乾拭きして下さい。
一度茶殻を煮出すと錆よけになります。
その他の調理器では、ご使用前にくず野菜等を炒めて油をよくなじませて下さい。
￥3,000 (税別)
台所用品・テーブルウェア
