寒い季節のお料理は温度もご馳走。お家でのアツアツご飯は南部鉄器でグレードアップ。

豪快！且つ繊細に。

味わいある鋳物道具は一生ものです。長く愛される本格的な逸品をぜひご家庭でもお楽しみください。

またキャンプや野外でのワイルドなシーンでも大活躍。暮らしの幅を広げ、奥行きを深めてくれそうです。

南部鉄一口メモ
主に岩手県盛岡市、水沢市産の型に流し込む「鋳造」製法による鉄器。土地柄と職人技に支えられた日本を代表する工芸品です。
鉄瓶でお湯を沸かすと、体内に吸収されやすい鉄分が溶け出し、味もまろやかになります。
お手入れは水分を残さないよう、すぐ乾拭きして下さい。一度茶殻を煮出すと錆よけになります。
その他の調理器では、ご使用前にくず野菜等を炒めて油をよくなじませて下さい。

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